創意生活 體驗台灣

 

邀請你一同體驗走訪台灣優質創意生活業者，透過導覽解說、DIY體驗活動，

親身感受創意生活產業多元的風格魅力。

這個10月，配合2020台灣設計展—新竹。人來風 一起來趟品味創意生活的風旅行吧

 

1985年落成的南園，由台灣建築之父漢寶德教授精心設計，建築融合江南庭園、閩式建築、洋樓拱廊之風格，悠遊南園各處人文角落，品賞當年建築美學風華，從造景、園林、風水、雕刻，一步一景一世界，拾得來自山中的悠閒歲月。

• 新型態人文渡假體驗

優質的自然環境與管家款待精神，使南園成為台灣第一座榮獲日本Good Design Award的人文休閒園區。

• 華人世界最大山中園林

由台灣建築之父漢寶德教授精心設計，建築融合江南庭園、閩式建築、洋樓拱廊之風格，精雕細琢而成。

• 選一

將台灣及新竹的在地小農，所精心製作的風土商品品牌化，讓旅人在行旅過程中享用來自土地的滋養與祝福。

• 食藝

以流經新竹的新豐溪及頭前溪沿線鄉鎮的食材為題，透過意象和滋味，在餐桌上述說一場水文的故事。

• 風檐

以層層相疊的九重山為基礎，融入九降風吹拂的大地意象與土地對話。

位於北門街的進益貢丸，創立於1938年，選在新竹最古老的商業市集設立文化會館，希望能夠延續在地手工製丸的傳統手藝，在這個過去的繁榮市中心持續飄香！在這裡聽著新竹古城故事、手作摃丸、品嚐著好湯，在進益貢丸，看見莫忘初心的能量！

• 進益摃丸文化會館

聽老師說新竹古城的老故事，體驗手作摃丸，認識新竹、認識在地庶民生活與傳統產業。

• 新竹都城隍廟

全台最大的城隍廟，也是「官階」最高的城隍神祇。

• 北門街

北門街曾是最繁榮的市中心

• 三日工法

進益摃丸講究「三日工法」食材、製程環節一律落實追朔追蹤管理。

• 竹塹

新竹市古稱竹塹，有一說推論「竹塹」是居住在新竹平原平埔族道卡斯族「竹塹社」的音譯。

老鍋米粉承襲了七代，擁有上百年的技術與傳統，為了讓更多人知道米粉的更多故事，以米粉為主題的休閒農莊，結合了各式樣DIY體驗活動，讓大家能夠自己做出最具風味的米粉，搭配獨門醬料，從本國推廣到外銷，老鍋傳承的不只是專業，更傳承了台灣濃濃的人情味。

• 老鍋休閒農莊

台灣一家百年歷史的米粉博物館-老鍋休閒農莊，讓大家除了對新竹米粉，更對米食文化有更深的認識與體驗。

• 米粉的種類

以米含量區分各式米粉種類，純米米粉、調和米粉、炊粉等等。

• 米與米粉

製作米粉的主要原料是「在來米」，稻米分類為「秈稻」。

• 19道工序

老鍋米粉需經19道工序製作而成。

• 九降風

「九降」一詞是表示在9月，霜降之後吹拂的強風。