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金蘭醬油博物館

核心知識

金蘭創立迄今己逾80年,金蘭的軌跡,也可說是醬油釀造的歷史脈絡,博物館中以強調用料質樸,生活實在的概念,在場域詳細說明不同醬油的原料與釀造工藝差異。

高質美感

走入金蘭醬油博物館,在視覺及整場域空間分成介紹及設計空間,每介紹區皆有各自的特色解說區域之間連貫,以Transform,為博物館呈現的主題,藉由新舊材質的結合,以表現出不同於以往對傳統產業或老字號企業的刻板觀念。

深度體驗

場域有專人導覽解說,則體驗活動裡真實呈現原物料的樣貌,並提供花費不同發酵時間的醬油醪供消費者五感體驗,讓消費者更深刻了解醬油的發酵時間差異以及黃豆小麥原料使用的過程變化。

事業經營

建立博物館,把文化傳達出去,在傳統中不斷進步的企業本質,發揮企業回饋主會的教育責任,以傳遞知識性及趣味性的產業博物館為己任,強化企業與社會大眾直接的對話頭情感連結。

地址:桃園市大溪區介壽路236號

官網:www.kimlan.com

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